漢方服薬支援情報 第4弾
今回は、漢方薬(エキス顆粒製剤)服薬支援情報の第4回目です。
今回は、生チョコレートを作ってみました。
レシピは今回も大手レシピサイトに掲載されていたものを参考にしました。
レシピ
用意するもの:
板チョコ4枚(200g)
生クリーム100ml
抹茶のラテの素1本
漢方エキス製剤1日分(今回は麻黄湯)
作り方
①板チョコを細かく砕いておきます
②生クリームを必要量計測し鍋に移し、人肌程度に温めます
③①のチョコを②の鍋に移して、チョコの塊がなくなるまでかき混ぜます
④漢方エキス製剤を加え良くかき混ぜます。
⑤バットなどに移して冷めるまで放置します。
⑥適当な大きさにカット(1cm×1cmくらいを20個分くらい)したら、抹茶ラテの素をまぶして完成です。
④の作業を飛ばせば普通の?生チョコが出来上がります。
味は、やや、アルコールが入っているような感じの味にはなりますが、チョコレイトの甘みと苦みと抹茶ラテの素の風味で漢方の感じを軽減できます。
以上です。
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